ラップサラダ

• 材料（２人分）

  ・すごい野菜（グリーンリーフまたはレッドオーク）：１袋
  ・棒状のチーズ：２本
  ・パプリカ、きゅうり：適量（長さ５㎝の棒状に切っておく）
  ・マヨネーズ、マスタード

  作り方

  ❶マヨネーズ大さじ１、マスタード小さじ１を混ぜてマスタードマヨネーズを作る。
  ❷ラップを３０㎝角の大きさにカットし、その上にすごい野菜１／２袋分を広げる。
  手前からきゅうり、パプリカ、チーズを順番に並べ、❶のマスタードマヨネーズを塗る。
  ❸海苔巻きの要領で、手前からラップごと巻く。
  ★焼肉、ハム、ソーセージ、人参、パセリ、バジル、ナッツ類、春雨等の具材もオススメ。